測量食用油過氧化值的設備可以用食品快速檢測儀，這款儀器體積小，方便攜帶，而且設備質量很好，檢測精度也夠高，足以滿足一般的檢測需求。

使用食品快速檢測儀檢測非常方便，調配好試劑就可以放置樣本進行檢測了，幾秒鐘就能得到檢測結果，不需要長時間的等待，云唐食品快速檢測儀有多個檢測通道，除了對照組必須保留之外，其他的檢測通道只需要方任何想要檢測的樣本就可以，多個樣本同時進行檢測，樣本之間不會相互干擾導致檢測結果產生誤差，還在一定的程度上提高了檢測效率。

食品快速檢測儀一般內置的檢測類目是固定的，可以根據檢測需求進行選擇，如果有特殊的需求，還可以聯系客服或者是專業人員進行定制，幫助用戶提升食品安全的檢測效率，買食品快速檢測儀不一定非要買全項目的，因為有很多項目其實是用不到的，有幾個項目的檢測需求就定制幾個項目，這樣可以節省不少購買儀器的成本。

云唐生產的便攜式食品快速檢測儀內置的校正標準時嚴格按照國家規定的標準來的，每年都會進行送檢，由相關部門進行相關的抽查，確保我們內置的自動校正系統的參數數據是正確的，不會影響檢測結果，所以可以放心的使用，不用擔心校正問題的影響。