中央食堂配餐*重要的是食品安全問題，因為是集中管理，方便食品安全的檢測，但同樣的，如果某種食材存在安全問題，所造成的后果也是比較嚴重的，所以需要進行食品安全檢測，食品安全快速檢測儀是專業的食品檢測設備，適合這類的快速且大量的篩查。

中央食堂所檢測的食品樣本種類多，而且檢測的內容也有區別，所以設備的選擇很重要，食品快速檢測儀是一款高智能檢測儀，有多個檢測通道能同時檢測樣本，并同時得到檢測結果，一般設備通道數量有8-48通道可以選擇，通道數量越多，設備的價格也就越高，一般中央食堂這類食品多且流動量大的場合需要的通道數量比較多。

食品快速檢測儀在檢測的準確性上也是有保障的，采用進口光源，各種配件質量好，而且能進行自動測光，確保光源的準確性，提高檢測的精準度。因為其檢測步驟簡單且價格低，如果對檢測結果有疑問，還能多次進行復檢。

作為一款智能食品安全快速檢測儀，性價比高，無論是設備主題還是配件都可以直接在官網采購，價格和各方面的保障都比較高，所以這款設備的實用性強，應用率更加廣泛。