Početna / Arhiva Oznaka: Crveni križ

Arhiva Oznaka: Crveni križ

Riža – opasna žitarica?

Prehrambene vrijednosti riže se očituju kroz njezinu visoku energetsku vrijednost te niske vrijednosti masnoće, bjelančevina, kolesterola i natrija. Osim toga, riža ne sadrži gluten te stoga ne može izazvati alergijske posljedice. Sadrži osam esencijalnih aminokiselina, te pantotensku kiselinu, tiamin, niacin, vitamin B6, riboflavin, mangan, selen, fosfor, cink, magnezij i željezo. …

Više... »